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2012年08月 1/1

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しょうがの根っこ

引越しのため、ベランダの植栽もお片づけ。畑とは別に、ベランダのプランターにも植えていたしょうがを片付けるために早くも収穫してしまいました。5月の下旬に植えて、本当の収穫はまだ先です。それでも、小さなしょうががちゃんと出来ていました。根っこを引き抜いた瞬間の香りがとても良くて、根っこを鼻に寄せて、ずっと嗅いでました。しょうがの精油は根っこから蒸留するのかな??と早速、本で調べたらやっぱりそうでした。...

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2011年8月6日のこと

ちょうど1年前の今日、8月6日。私が昨年まで経営していた雑貨店ie+で、北山耕平さんを招いたお話会『北山茶会』を開催しました。茶会を開催したきっかけは友人が藤沢で参加した『北山茶会』がとてもよかった、とぜひie+でもやったらいいんじゃないか!?と教えてくれたことでした。失礼ながら、私は北山茶会の話を友人に教えてもらうまで北山さんのことをあまり存じ上げず、著書も読んだことがありませんでした。その話をまた別の...

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青プチトマトのピクルス

5月からはじめた横浜の畑を無事に友人に引き継ぐことができてホッとしました。そして、先日、引き継ぎを兼ねてみんなで畑へGO。房ですずなりになっていた青いプチトマトをザクッと間引き。私だけだったら、そのまま土へ還してしまうところでしたが…。ピクルスにできるんじゃない~!ということで、cashicoyaさんがピクルスにしてからお裾分けしてくれました。青臭くてイマイチかも…と渡されましたがなんの問題もなく!おいしかった...

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月と花火

photo by you-ko chan昨晩は毎年恒例の横浜の花火。横浜の高台にある自宅マンションで見る最後の花火を友人たちと一緒に堪能することができました。お月様もほぼ満月。満月と花火の超豪華競演!浴衣姿の友人がさらに花火ムードを盛り上げてくれて。飲んで、食べて、笑って、しゃべって、楽しい夜となりました。花火が見える部屋だというのに、夫も私も仕事やらなにやらで花火の日に自宅にいないことも多く、この8年間で真剣に花火...

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