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2012年10月 1/1

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ラスボス

あまりにも恐すぎる顔にいつ見ても笑ってしまう、師匠のトラクターに鎮座するラスボス。の紹介でした~。...

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大根の間引き

昨日は、大根の間引きをしました。無農薬、無化学肥料で育てていますがあまり虫に食われずにすくすくと成長している大根たち、可愛いです。葉っぱもとってもきれいです!種まきのときに2~3粒撒いているので、1本の苗が大きく成長するように1本だけ残してあとは小さなうちに収穫します。間引きした大根はけっこうたくさんだったので師匠の寅さんの野菜の配達に使ってもらうことになりました。我が家の野菜がはじめてご家庭へ~、...

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秋の味覚

昨日は、寅師匠主催の有機野菜を作る、オアシス会のさつまいも堀りに行ってきました。画像はさつまいも含む戦利品、枝豆、ピーナッツかぼちゃ、普通のかぼちゃ、冬瓜。冬瓜の巨大さにはいつも驚かされます。冬瓜料理をたくさん覚えねば。↓オアシス会の見事なさつまいも畑。まずは草刈り。草刈りの後は、みんなで一斉にいもを堀りまくります。これが、うわさの芋づる式。芋づるも皮をむいたら食べられます。夫はおいしい芋づるチェ...

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本日の畑

本日の畑です。少し前に師匠の指導のもと、秋野菜の植え付けをしました!にんじん、じゃがいも、ニラ、白菜、大根、かぶからし菜、小松菜、ほうれん草、高菜 などなど。数日後に私たちだけで九条ねぎ、らっきょう、サフランを植えました。今は、玉ねぎの苗を作っています。種からまいた野菜もどれも無事発芽してひと安心と思いきや葉物は虫にやられはじめています。毎日、畑を見に行って葉っぱの裏をチェックして虫取りしています...

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