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2013年01月 1/1

にんじん

photo by you-ko昨年の9月終わりに植えたにんじんが収穫できるようになりました。我が家の畑のにんじんを実物よりも美しくおしゃれ!に撮ってくれた横浜の友人のyou-koちゃん。3枚の画像はすべてyou-koちゃんが撮ってくれたもの。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜たち。皮ごとどうぞ。実と葉のあいだのヘタ部分は生長点と言っていちばん栄養のあるところと佐賀に来てから、教えてもらいました。ここ最近の我が家は、収穫した...

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工房Baum @ 九州

こちらに来て5ヶ月のあいだに、佐賀、福岡、長崎と、九州でもいろいろな手作り市に夫の手彫りの木のカトラリー、工房Baumで出店しています。作品数も増えて、新作もちょこちょこと登場しています。昨年の12月に新しく登場した、クルミの木の小さなカッティングボード。人気でしたー♪うれしかったです。手作り市に出店するたびに、「お店はどこですか?」と聞かれます。ということで、現在、自宅の1室をお店にすべく改装中です!ふ...

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豊かな時間

きのうの日曜日のこと。師匠宅で味噌作りをして、そば打ちをして、お昼をご馳走になって。少し片付けをしてから玄関先に回ったら、あまりにもほのぼのした光景が目の前に。薪の火で大豆を炒るおかーさんと、炒った黒豆をきなこにするおとーさんとおとーさんの妹さん。おとーさんの妹さんの自家製の黒豆を、薪の火で炒ったもの。甘みがあってとってもおいしかったです!炒った黒豆をきなこにするおばちゃんと、それを見守るおとーさ...

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大豆の収穫~豆腐作り

昨年末、師匠の無農薬・無化学肥料の大豆畑の収穫を手伝ってきました。師匠のおとーさんおかーさんも一緒に4人がかりで、それぞれに大豆の枝を刈り、刈った大豆を集め、脱穀機に投入という作業をひたすら続けます。私はおかーさんと一緒に、刈った大豆を集める作業。この作業は腰にきます、ひたすら同じ動きでそこそこ大変な作業です、それを80歳近いおかーさんが私以上に動き回り大豆をかき集めます。9月の終わり頃、枯れる前の大...

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キムチ作り

白菜のおいしい季節。ということで、師匠宅のキムチ作りに参加させてもらいました!師匠宅では今後、お料理教室も開催するということで、この日はキムチ作りでお料理教室のプレオープンといったところでしょうか。私と夫と、数日前から師匠宅へウーフに来ている台湾の謝さん、師匠と師匠の奥さんと5人で楽しくキムチ作り~。韓国ではお嫁さんはキムチ作りができないといけないらしいですが…、今回のキムチ作りは男性陣がエッサエッ...

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福岡・天神 Healing cafe ~占いと癒しと雑貨たち~

1/13(日)は、福岡・天神 Healing cafe ~占いと癒しと雑貨たち~ に参加してきました。会場のcafeデジャヴ黒猫さんはこだわりのコーヒー屋さんで、私はおいしいアイスコーヒーをいただきました。今回はめずらしく男性の方にたくさんリフレさせてもらいました。私もヒーリングをしてもらったり、マヤ暦鑑定をしてもらったり新しい出会いもたくさんいただき、とても有意義な1日で十分楽しませてもらって参加してよかったな~なん...

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長崎・出島 Cafeユラク 育てるイベント

1/12(土)長崎・出島 Cafeユラクでのイベントに参加してきました。開催場所はユラク上階のヨガ教室で、居心地の良いミラクルな空間でしたー。今回のユラクでのイベント参加は2回目で、ハンドリフレ&ワークショップと少し進化。ワークショップは、マッサージオイル作りとミツロウクリーム作りをしました。ミツロウクリーム作りは後から思いついて、希望者がいなくても準備だけしていこうと思って用意していったら、こちらのほう...

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プチはんどりふれ@長崎&福岡

プチはんどりふれで参加するイベントのお知らせです!まずは、長崎・出島にあるマクロビオティックのカフェ・ユラクにて。ご縁をつなげてもらえて、今回2度目の参加です。植物のオイルを使ったプチはんどりふれ、と、好きなアロマオイルを選んで作るマッサージオイル作りのワークショップをします。アロマクリームと告知に書いてあるから、みつろうのクリーム作りもしようかな・・・なんて笑。知るひとぞ知るイベント。この情報を...

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へび年

あけましておめでとうございます。昨日、新年初の収穫をしたところ、へびにんじんが登場しました。タイムリーです!今年もどうぞよろしくお願いいたします!!今年、初の収穫。白菜もにんじんもできましたー。年末のしめ縄作り。なかなか可愛くできました♪...

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