日々のきろく

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みょうがの在り処



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数日前、おとなりのおばちゃんが、

「みょうがが生えているの知ってる??」と。

我が家の大家さんの倉庫の脇に生えているみょうがのことを教えてくれました。

みょうがって根元にニョキッと生えてくるのだとはじめて知りました。たけのこ方式です。

大家さんがかつて植えたみょうがは、何もしなくても勝手に毎年生えてくるそうで。

なんだか得した気分でした。

収穫したてのみょうがをおそばの薬味にしたら、美味しすぎて叫んでしまいました。

とにかく口のなかで広がる香りが最高でした。

以前スーパーで買ってたものとはぜんぜん違います。


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我が家の大家さんのおばあちゃん。

畑もしてたし、いろいろなものを自家製で作ってたようで、

ご近所さんに聞いた話で一番驚いたのが、「にんにく卵黄」を自分で作っていたという話。

作り方を教えてもらったそのご近所さんも自分で「にんにく卵黄」作ってましたけど!

みなさん、自家製っぷりが半端ないです。



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