日々のきろく

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美しい味



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先日の晩御飯のパスタ。
あんまり美味しそうに写ってませんが(笑)

師匠のトマトとズッキーニ。
なかおさんの玉ねぎ。
すーさんのにんにく。
そして、我が家のナス。

味つけは、
お友達の作った塩麹。
我が家の手前味噌。
良いお塩

野菜はすべて、畑仲間からのおすそ分けです。
もちろんすべて無農薬、無化学肥料。
日々、お互いに持ちつ持たれつ。
畑しててよかった~。

お料理しているときから幸せを感じ、感謝の気持ちが生まれる。
作っている人たちを知っているから。
そして、めちゃくちゃ美味しい!!

こういう小さな環がそれぞれの場所でたくさんできればいいのにな~。



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Comments 3

Yoyo  

こんにちは、ひょんなことからブログを知って、たまにアメリカから拝見しています^ ^ 大地と人のエネルギーがいっぱいつまった最高のディナーですね、美味しそう!

2014/07/11 (Fri) 09:47 | EDIT | REPLY |   

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2014/07/11 (Fri) 09:59 | EDIT | REPLY |   

Tanne・つりともみ  

Re: タイトルなし

Yoyoさん コメントありがとうございました~。共感していただきうれしいです。小さな循環がたくさんできれば、もっと環境も社会も良くなるのではないかと私も思います。コンポストプログラム、とても良いですね。ステキな町!ちっぽけだな~、なんて思うことも、はじめは小さな輪の波紋のように、その輪は大きく広がっていくことと思います。少しずつ、丁寧に、日々を暮せたらいいですね。あまり更新してませんが、たまにまたのぞいてやってくださいね~。

2014/07/13 (Sun) 14:39 | EDIT | REPLY |   

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