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ニラとよもぎ

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庭のニラとよもぎで、チヂミを作りました。

ニラだけではでない香り、深みのあるチヂミ。

小麦粉、たまご、水、塩を混ぜた中に、
刻んだニラとよもぎを投入して、フライパンで焼くだけ。

チヂミのタレは、
黒酢、味噌、きび砂糖、塩、ゴマを混ぜたもの。

美味しかったでーす!!
 

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